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Récits culturels du Congo
Quand la culture rencontre la cuisine !

En Afrique, la nourriture est bien plus qu'un simple besoin vital. Elle est culture, source de joie de vivre et de partage. Au Congo notamment, familles et amis se réunissent, partagent un pondu, un mikate ou un samousa et savourent l'instant présent.

Avec PiliPili, nous vous apportons ces saveurs chez vous. Nos plats sont d'authentiques spécialités congolaises, du généreux pondu au croustillant mikate. Chaque recette raconte une histoire, des étals animés des rues de Kinshasa aux repas de famille traditionnels.

Plongez au cœur de la cuisine africaine et découvrez des recettes, des histoires et des cultures passionnantes directement chez PiliPili.

31 oct. 2025

Aromen, die verbinden – Wie Gewürze Afrikas Geschichten erzählen

Afrikanische Gewürze – Geschmack, Kultur und Geschichte

Bunte afrikanische Gewürze wie PiliPili, Ingwer und Kreuzkümmel – Geschmack und Tradition aus dem Kongo

30 sept. 2025

Afrikanische Beilagen aus dem Kongo: Fufu, Chikwangue, Makemba und mehr

Traditionelle afrikanische Beilagen: Fufu, Chikwangue, Makemba und Reis – Klassiker der kongolesischen Küche.

In der kongolesischen Küche sind Beilagen das Herz jeder Mahlzeit: Fufu als Maniok- oder Maisbrei, Chikwangue aus fermentiertem Maniok, Makemba (Kochbananen) sowie Reis als moderner Begleiter zu Gerichten wie Pondu, Mbika oder Soso ya Muamba – typisch afrikanische Beilagen, die den Geschmack des Kongo prägen.

31 août 2025

Pondu – Maniokblätter aus dem Kongo: Das Herzstück der afrikanischen Küche

Pondu – aus Maniokblättern zubereitet. Ein traditionelles Gericht aus dem Kongo und Herzstück der afrikanischen Küche.

Pondu – traditionelles Gericht aus dem Kongo, zubereitet mit Maniokblättern und serviert mit Fufu oder Reis.

31 juil. 2025

Straßenküche in Kinshasa – Afrikanisches Streetfood voller Geschmack

Straßenküche aus Kinshasa: Authentisches afrikanisches Streetfood mit Mikate, Samousa und traditionellen Soßen.

Straßenküche in Kinshasa: Gegrilltes Fleisch und Mikate – afrikanisches Streetfood voller Geschmack, Kultur und Tradition.

30 juin 2025

Gemeinschaft & Essen – Die Esskultur Afrikas im Kongo erleben

Afrikanische Esskultur und kongolesische Küche: Gemeinsam essen, teilen und genießen – ein Stück Tradition erleben.

Afrikanische Esskultur erleben: Familie teilt Pondu, Mikate und Samousa – traditionelle Spezialitäten aus dem Kongo.

31 mai 2025

Von Tradition zu dir nach Hause – Afrikanisches Essen mit PiliPili

Afrikanische Küche & kongolesische Spezialitäten – authentisch, frisch und direkt zu dir nach Hause.

PiliPili – authentische afrikanische Fertiggerichte: Von kongolesischer Tradition direkt zu dir nach Hause.

Découvrez des recettes du Congo !

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